Ứng dụng ozone trong ngành chế biến thực phẩm

Công nghệ ozone đang bắt đầu được sử dụng hiệu quả trong ngành công nghiệp chế biến thực phẩm vì những ưu điểm vượt trội mà nó đem lại qua việc cung cấp các phương pháp khử trùng và bảo quản thực phẩm. Ozone là một có tính oxy hoá mạnh và chất khử trùng có thể được sử dụng để loại bỏ những vi khuẩn, hoá chất độc hại có trên bề mặt thực phẩm.
Công nghệ ozone là một công nghệ tiên tiến, được đưa vào ngành chế biến thực phẩm để giảm ô nhiễm môi trường đồng thời cải thiện khả năng sinh lời và...

Ứng dụng ozone trong ngành chế biến thực phẩm